Куриная грудка обжаренная до золотистой корочки на углях, сладкий перец, помидоры, маслины и листья салата, слегка помятые вручную для большей ароматичности. Все это подается в хрустящем лаваше, приправленном домашним соусом "Цезарь", с добавлением сычуаньского перца и мяты.
